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zhu1990zhu

新虫 (初入文坛)

[求助] 芽孢菌

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用LB培养的芽孢菌(未知)为什么PH值会升高?起初的培养基PH值为7
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你好啊淡淡

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by hanzixing at 2013-05-19 19:21:16
产气不是PH会降低吗?

不好意思,看错了。。
5楼2013-05-20 08:34:41
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你好啊淡淡

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
芽孢杆菌生长过程中  ,产气引起的
2楼2013-05-18 09:43:51
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hanzixing

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
产气不是PH会降低吗?
3楼2013-05-19 19:21:16
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zhu1990zhu: 金币+5, 有帮助 2013-06-26 09:50:33
一般来说,生理碱性物质如有机氮源(如氨基酸)和某些无机氮源(硝酸盐)被微生物利用后可使pH上升。而生理酸性物质比如碳源的代谢则起到降低pH的作用,例如糖类氧化不完全时产生的有机酸,脂肪不完全氧化产生的脂肪酸。此外通气条件的变化菌体自溶或杂均污染都可能引起发酵液pH的改变。
这是我的硕士入学考题希望对你有所帮助
4楼2013-05-19 19:33:34
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