应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 求翻译
51/1返回列表
查看: 439  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

陶小苏

新虫 (初入文坛)

[求助] 求翻译

Rheological, Textural, Microstructural, and Sensory Properties of Sorbitol-Substituted Mango Jam
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2013-05-16 14:52:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

优秀区长优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
山梨醇替代的芒果酱的流变、质构、微观特性和感官性质研究
这里的山梨醇取代 是用山梨醇替代里面的糖 还是里面的山梨醇被其他物质替代 需要查全文看看
一般字面意思应该是加入山梨醇
赞一下(2人) 回复此楼
太胖了！~
2楼2013-05-16 16:29:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

陶小苏

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hsd3521 at 2013-05-16 16:29:47
山梨醇替代的芒果酱的流变、质构、微观特性和感官性质研究
这里的山梨醇取代 是用山梨醇替代里面的糖 还是里面的山梨醇被其他物质替代 需要查全文看看
一般字面意思应该是加入山梨醇

The
mango jam manufactured at sorbitol level070 with 75%
sorbitol substitution received the highest overall acceptability
score.      这句怎么翻啊  翻不通啊
赞一下 回复此楼
3楼2013-05-16 19:38:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

优秀区长优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

你这是摘要中的话 具体理解请回到原文中查找 在作者的方法中有详细描述
赞一下 回复此楼
太胖了！~
4楼2013-05-16 23:22:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

陶小苏

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by hsd3521 at 2013-05-16 23:22:30
你这是摘要中的话 具体理解请回到原文中查找 在作者的方法中有详细描述

thixograms  是嘛意思
赞一下 回复此楼
5楼2013-05-17 21:12:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 陶小苏 的主题更新
51/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭