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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 碱溶算沉法提蛋白
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zhangyu590

新虫 (初入文坛)

[求助] 碱溶算沉法提蛋白

请问，碱溶酸沉法提取蛋白质，酸沉之后，用去离子水洗2-3次，怎么洗？再调PH至中性是什么意思？还有就是用考马斯亮蓝法测定提取率中，提取液的体积是什么？
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1楼 2013-05-14 13:32:16
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