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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 谁能推荐一本经典的多糖专著啊？拜谢！
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ethz

铜虫 (小有名气)

[求助] 谁能推荐一本经典的多糖专著啊？拜谢！

刚接触多糖领域，想先看本多糖专著，谁能帮推荐一本经典的（但不要太老呀，主要是怕方法太陈旧）中文的和英文的多糖专著？再推荐一本多糖实验方面的教材，拜谢！
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1楼 2013-05-12 19:22:59
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 应助指数-1, 非有效应助 2013-05-15 19:06:09
你自己找到这样一些资料，然后请各位虫子应助，效果可能会好些
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IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
2楼2013-05-13 09:08:31
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ab20063530

木虫之王 (文坛精英)

文献杰出贡献

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ethz: 金币+5, ★★★很有帮助, 谢谢^_^ 2013-05-16 11:18:25
江南大学金征宇，是做多糖一块的，以前有看过他的一本书 碳水化合物化学 好像有不少是讲多糖的
国外知道一个杂志 Carbohydrate research
爱思唯尔出过一套书 好像是 Advances in Carbohydrate Chemistry  每年都有更新
希望对LZ有帮助
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3楼2013-05-14 14:14:53
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wuhen11

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
4楼2013-06-06 20:49:18
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liweixiaoye

至尊木虫 (著名写手)

正股级巡视员

【答案】应助回帖

给我站内信，给你传两本
赞一下 回复此楼
人生短短几个秋，不醉不罢休！
5楼2013-06-06 22:51:43
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