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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
dashing: 金币+1, 鼓励新虫发言 2013-05-12 08:15:52
辽大化学王维(Punker41代发): 金币+3, 谢谢帮助 2013-05-19 18:57:30
dashing: 回帖置顶 2013-06-09 23:31:10
触变性：物体(如涂料)受到剪切时，稠度变小，停止剪切时，稠度又增加或受到剪切时,稠度变大,停止剪切时,稠度又变小的性质。即一触即变的性质。
亦称摇变。是凝胶体在振荡、压迫等机械力的作用下发生的可逆的溶胶现象。它是由弗罗因德利希（H．M．F．Freundlich 1928）发现的。细长的颗粒靠弱的化学键连结形成网状结构，很容易被外力破坏。据谓眼虫的核等细胞内的结构就具有触变性。肌肉收缩性蛋白的F肌动蛋白也显示这种性质。
触变结构的主要特点是：
(1)从有结构到无结构，或从结构的拆散作用到结构的恢复作用是一个等温可逆转换过程；
(2)体系结构的这种反复转换与时间有关，即结构的破坏和结构的恢复过程是时问的函数。同时结构的机械强度变化也与时间有关。实际上，触变性是体系在恒温下“凝胶-溶胶”之间的相互转换过程的表现。
根据材料的物化性质，选择合适的触变剂。 |
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