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zhaomei2007

[交流] 请问大家

请问:纯的酶制品在对水透析时会失去活性,有人认为这是透析除去了必要的辅助因子的缘故, 而有人则认为是在低离子强度下溶液中的酶折叠的缘故,请问能通过什么样的试验来确认以上观点正确与否?
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1楼 2007-09-28 17:54:42
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quangel

木虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★
zhaomei2007(金币+5,VIP+0):thanks 3-30 12:37
将透析过去的所有物质加入到原酶中看活性能恢复到什么程度
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3楼2007-09-28 18:38:05
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ping63554562

金虫 (著名写手)
不是太清楚啊
呵呵，不好意思
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2楼2007-09-28 18:10:39
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zhaomei2007

谢谢啦，能否说的再详细点？
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4楼2007-09-29 12:45:38
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leonumn

铁杆木虫 (著名写手)
1. 透析液 +  失活的酶----->  ? 恢复活性

2. 失活的酶  +  辅助因子 ------> ? 活性

3. 分别在低浓度(水) 和 酶适宜的缓冲液(酶稳定)中透析-------->  比较活性
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5楼2007-09-29 13:03:44
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