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ant007838

铜虫 (初入文坛)

[求助] 请问粘性很差的原料做咀嚼片一般用哪些辅料合适啊?

本人现在做一个咀嚼片,没经验,原料为纤维状的中药,占比重将近60%,还有油,试过硫酸钙,羟丙纤维素,乳糖,木糖醇为辅料,聚维酮水溶液为粘合剂,但口感,硬度都不理想,有没有大虾有这方面的经验的啊?因为是老年人吃的,所以不考虑用蔗糖。
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加油。。
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ant007838

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by liuershiyi at 2013-05-03 00:43:54
月桂酸钠。。应该见过吧,固体

加多少呢?起什么作用呢?
加油。。
8楼2013-05-03 09:45:40
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ant007838

铜虫 (初入文坛)

自己支持一下。。。
加油。。
2楼2013-05-02 11:10:35
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352207685

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
ant007838: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-05-03 09:43:42
痴夷子皮: 金币+1, 谢谢交流,欢迎常来哦。 2013-05-12 18:09:46
试试山梨醇,还有就是呈纤维状是什么意思么,是那种条状而非粒状?油的话可以用DC级磷酸氢钙吸附
3楼2013-05-02 15:17:40
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sxiaofeg

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
ant007838: 金币+3, 有帮助 2013-05-03 09:44:50
以前做咀嚼片用过甘露醇
能够不变,有时候是一种最难得的幸福!
4楼2013-05-02 16:22:30
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