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stbdw金虫 (小有名气)
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[交流]
【讨论】谈谈对营养师的看法【已搜无重复】
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都说营养师是一个新兴的行业, 我对此也有些看法。去年生下儿子之后，实在无聊，就去参加了国际营养师培训，3个多月时间，的确学到了很多东西。虽然我是食品专业科班出身，但对于营养来说，我还有很多未知的东西。学完之后，拿了2个证书，这些对我找工作没什么作用，关键是我学到了很多生活知识（特别是婴儿副食制作和婴儿营养保健），呵呵。希望大家来交流，谈谈对营养师和营养这个话题的看法，以求共同进步！ [ Last edited by calledone on 2007-9-25 at 15:49 ] |
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2楼2007-09-25 14:29:21
cranelau2049
木虫 (著名写手)
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3楼2007-09-25 20:17:59
豆哥
主管区长 (职业作家)
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4楼2007-09-25 23:29:03
5楼2007-10-16 11:25:32
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calledone(金币+2,VIP+0):感谢热心参与，新虫加油！
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个人兴趣而已,首先你这个"国际营养师"培训就很让人质疑,估计你上的也是某个名间组织办的班吧 即使是有些打着卫生部劳动部旗号的办班机构，也都有很大水分,卫生部相关立法都还没出台呢,你打电话过去问问绝对不承认你这个国际营养师,还有什么注册营养师. 实在感兴趣,就买本教材自学! 参考一下 【金陵晚报报道】 花了近6000元在江苏省营养学会（下简称省营养学会）报了国家公共营养师（中级）培训，经过学习测试后，原本承诺的国家级认证考试却始终没有下文，直到现在还是要“再等等”。对此，省营养学会表示“这不是个人现象，主要是政策程序上的原因”，作为培训点，他们“是无辜的”；而卫生部的人才培训中心则表示，这是因为“公共营养师的职业标准尚未出台”，并且该培训点在收费问题上涉嫌“高收”。 投诉：考不了试很无奈 小刘是南京某高校学生，今年7月份即将毕业。去年7月初时，她经过反复衡量，在江苏省营养学会报考了公共营养师的培训班，“他跟我们讲以后会有国家资格水平认证考试，当时跟我们讲是06年10月份。”经过7月中旬至8月底的学习，再加上6天的实习，小刘全部合格并拿到了结业证书。 “其实报名参加这个培训班的所有人无非就是想拿到国家认证的资格证书。”小刘毫不掩饰自己的初衷，然而后来发生的事情，出乎了她的意料。“后来通知说时间会延长，国家相关法律法规没制定好，又推到12月份，现在又推到4月份，今年4月份再去问，他们说时间一直定不下来。”至于为何到现在还考不了试，小刘表示听说是因为相关的政策还没出台。“财力和精力都花了下去，证书却办不到，甚至连试都考不了，我是无辜的。”小刘无奈地表示。 省营养学会：我们也很无辜 6月18日上午，记者在没有暴露身份的情况下，与江苏电视台记者一起陪同小刘来到了位于汉中路140号的南京医科大学1号楼，并在447室找到了江苏省营养学会的工作人员。对于小刘所说国家级的认证延期并且一直没确切说法的情况，该培训点的工作人员莫宝庆没有回避，“的确是这样”。他介绍，江苏省营养学会是在去年4月份取得了公共营养师培训点的资质，并开始办培训班，每期30—40人，小刘是第四期学员。“其实我们也是无辜的”，莫宝庆的语气相当无奈。他表示，出现这样的状况主要是因为卫生部等相关部门对于鉴定程序上出现了一些延迟，原本说好将在2006年底出台的相关政策和具体实施标准一直在协商讨论中，并且他还拿出一张“考试服务费”的发票，“培训结束后，我们还向卫生部交纳了9万多元考试的定金”，做好了给这些学员们考试的准备，现在出现的无法考试也无法拿证的情况，“和我们培训点一点关系都没有，相反，我们也是无辜的。” 那么小刘的处境应该怎么解决呢？“这种情况并非她一人，我们这受影响的有240人。”莫宝庆告诉记者，这240人当中现在有近100人先行参加了江苏省的考试，拿到了省一级的职业资格证书。“要不你先报考省一级的考试，拿到省一级的资格证？”对于莫宝庆的建议，小刘显然很不满意，“我花钱报名就是冲着国家认可的证书来的，我毕业之后很可能去外省找工作，如果省一级的资格证到了外省，企业不承认呢？”面对小刘的反问，莫宝庆表示，“那就再等等吧”。 意外：考核时间已“明文”确定？ 既然职业标准尚未出台，那为何培训点当初做出那样的承诺呢？“培训点的资质得到了认可，并且我们一直打电话给卫生部（相关部门），他们也表示可能会在今年2月份、4月份考试”，那么这些口头的“可能”为何就成了培训点当初对学员们的承诺呢？为了证明自己所言，莫宝庆从一旁拿出了份“协议”。在这张“协议”上记者看到，“甲方”为“卫生部人才培训中心”，“乙方”为“江苏省营养学会”，主要内容就是对“江苏省营养学会”成为“公共营养师”培训点资质的认可和相关细节约定。 “你看，协议上都写得清清楚楚。”莫宝庆指着对于该“协议解除终止”款项中的第一条，“培训时间定于2006年9月10日至2007年2月15日……考核时间定于2007年2月20日……”协议落款日期为2006年6月，双方在其后签字盖上了“卫生部人才培训中心”和“江苏省营养学会”的章。而在该协议上记者还留意到一个细节——乙方（江苏省营养学会）向学员收取的培训等费用不得高于4900元…… “我们又交了考试费又签了协议，完全不是我们的责任导致了无法考试的现象。”莫宝庆最后还表示，职业标准的出台也是大势所趋，鉴定考试拿证“只是时间问题”。 卫生部：职业标准尚未出台 卫生部的相关部门是否和省营养学会签订了协议，对于“考核时间”是否曾做过具体约定？为此，记者又采访了卫生部人才培训中心职业技能鉴定指导中心。该中心的一位王姓工作人员表示，与江苏省营养学会签订协议一事她有印象，应该是在“去年（2006年）”，但“绝不可能对于考核时间有具体的约定”，因为国家公共营养师的职业标准“尚未出台”，更不可能将还未出台实施的事情“以任何协议约定形式承诺下来”，对于记者在协议中所见“考核时间”的字样，她表示，这只是对于培训后由培训点组织考试的约定（即结业考核）。至于当初小刘等学员在报名的时候得到江苏省营养学会的承诺，现在无法兑现，他们对此也无能为力。 王老师随后表示，这项职业标准正在进一步研究探讨中，估计在“2007年下半年以北京为试点”，如果试点成功的话，“才会向全国推广”。而对于省营养学会收取的6000元费用问题，她表示，“我们中心有权对于培训点收取的费用行使核查和监督作用，刚开始江苏省营养学会报上来的收费为6000元”，但“没有得到批准”，如果现在收取的费用仍为6000元，该培训点涉嫌“高收”。 律师观点：涉嫌欺诈 对于小刘遇到的苦恼，江苏圣典律师事务所的史月红律师表示，江苏省营养学会作为培训点“已涉嫌欺诈行为”。 史律师告诉记者，当初投诉人到该培训机构培训，双方系合同关系，培训机构做出的2006年10月份认证考试的承诺是合同的组成部分，甚至是投诉人与培训机构之间建立合同关系的前提条件。 当时，国家关于公共营养师的职业标准尚未出台，即认证考试时间无法确定，在这种前提下，培训机构对投诉人做出该承诺，涉嫌了欺诈行为。根据合同法第42条和54条规定，投诉人可请求人民法院撤消该合同，并且要求赔偿。 营养学会表示：收费不高 对于卫生部提出的江苏省营养学会涉嫌“高收”的说法，省营养学会列举各种数据表明自己并非“高收”。与此同时，该学会的理事长蔡云清教授在接受记者正面采访时大倒苦水，投诉人小刘在咨询过相关律师后起草了申诉状，欲状告江苏省营养学会。 6月20日，江苏省营养学会给本报发来传真，对于“高收”说法做出如下解释：该学会“实际按306学时授课，收费6000元，平均每学时19．6元。社会上当时其他营养师培训的收费为3900元，实际授课120学时，平均每学时达30元以上”，而“有关与卫生部的协议收费标准不超过4900元，规定授课学时为250学时，平均每学时19．6元，实际收费标准并未改变”，故“不存在高收问题”。 至于小刘投诉的有关培训认证问题，“由于国家劳动与社会保障部的《公共营养师国家职业标准》未能按期颁布。我会在卫生部尚未认证的情况下，积极与卫生部保持联系，并组织学员参加江苏省职业技能鉴定中心和中国营养学会营养师专业水平证书的考核工作……并能在第一时间将相关信息传达给学员……”目前，“我会已经得到国家劳动与社会保障部指定的《公共营养师国家职业标准》正式文本（备：试行）。我会已接到卫生部人才中心培训中心的电话通知，目前劳动部已同意近期组织公共营养师的认证试点考试。”最后，该说明强调，“全国40多个公共营养师培训工作站，4000多名学员都能够理解上述事实，就（小刘）一个人不能理解而投诉，不仅不符合事实，而且缺乏代表性……” 昨天上午，小刘在江苏当代国安律师事务所黄俊律师的指导下起草了起诉状，将在近期将江苏省营养学会告上法庭。 |
6楼2007-10-16 17:02:31
drizzle_1
木虫 (小有名气)
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- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
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