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究竟是什么让我们长胖? 肥胖探讨
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美国哥伦比亚大学和英国剑桥大学的研究人员发现,基因、缺乏睡眠甚至吹空调等各种意想不到的因素可能都会影响你的体重。 吹空调也会让人发胖 很多人觉得不可思议,吹空调怎么会让人发胖呢? 专家发现,吹空调会使人体调节热量的机制受阻。空调让我们总是待在恒温的环境里,所以我们不用调节自己体内的热量。因为如果气温很低,我们的身体就会自动消耗脂肪,以保持温暖。如果天气很热,我们的食欲就会降低。 缺觉肥胖可能性最大 睡觉每天在4小时以下的人,比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。越来越多的证据显示,“睡眠和调节食物摄取量的各种神经纤维有关系”。 亲友肥胖肥胖也会“传染” 如果你的朋友是胖子,你肥胖的可能性要增加57%。原因在于,如果自己朋友或亲戚肥胖,会改变一个人对合理体重的接受标准。 基因变异体导致高体重 英国科学家已经发现了一种调节体内脂肪量的基因变异体。拥有这种基因变异体的人,平均要比没有这种基因变异体的人重1.2公斤。 荷尔蒙控制饥饿感 科学家还发现,人体中的瘦素,也称抗肥胖因子,是一种降低饥饿感的主要激素,它控制了我们对于食物的喜好。 缺乏瘦素的人喜欢所有的食物,而且吃得很多,因此最后成为超级大胖子。 感冒病毒可增加脂肪 研究人员发现一种引起感冒和喉咙发炎的病毒可以导致肥胖。 在实验中,感染了一种特殊的腺病毒的小鸡和老鼠,比其他未感染这种病毒的小鸡和老鼠,体重增加得更为迅速,即使是在它们吃得不多的情况下。 研究人员发现,这种病毒可以使体内的脂肪细胞迅速增加。 饮食仍是胖瘦关键 饮食仍然是影响体重的一个很重要的因素。大多数人长胖,就是因为他们从食物中摄取的热量比身体需要的要多。 要每周减肥2磅(约合0.91公斤),你需要每天少摄入500卡路里的热量,或者多消耗500卡路里的热量。可以通过少吃、多运动或者最好两者结合达到这一目标。 很多女人都难抵巧克力的魅力,但更多的人在享受这一美味的时刻,心中不免产生一丝疑虑,吃巧克力是否会发胖?事实上,营养学家们的研究证明:吃巧克力不会导致肥胖。 |
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