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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 关于草莓保鲜测其电导率
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海恋蝶25

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于草莓保鲜测其电导率

草莓保鲜过程中测它的电导率，是取果肉测，还是整个泡水里测？求指导
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1楼 2013-04-29 17:55:06
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1856029357

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
貌似我们都没做过这个。建议你两个都做一下吧。这样既可以取好一点的数据，又可以有方法对比说明。论文内容更充实。
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乱世出英雄，盛世皆狗熊
2楼2013-04-30 19:55:07
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foodcau

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
应该是测果肉的薄片吧
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3楼2013-04-30 21:42:19
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
楼主之前好像发过这类帖子，应该是泡水里测。我在那个帖子里面都说清楚了。你按那个步骤做就行。
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世上无事，何须自扰
4楼2013-05-01 09:23:59
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yhs99

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
zybpxy: 金币+1, 多来版里发帖哦亲,一千多BB只有30个贴~~超级水王啊~~ 2013-05-21 09:58:43
这篇文章应该有参考价值，你看看里面的方法。
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  • 附件 1 : Kineticsofrelativeelectricalconductivityandcorrelationwithgas.pdf
    • 2013-05-20 01:43:37, 214.96 K
5楼2013-05-20 01:44:40
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