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银虫 (初入文坛)

[交流] 中国科学院姚鼎山教授对巴马水的研究

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   摘要:长寿之乡-巴马人之所以长寿,除了遗传因素外,环境因素如红外线、空气负离子、水及地磁等生态因子对巴马人的长寿起着重要作用,笔者对巴马地区上述因子进行实地测量,巴马地区空气负离子含量1.5万-2万个/cm3,水PH值8.0-8.3,氧化还原电位(ORP)35-150MV,地磁强度在0.45-5高斯之间,上述优良的生态环境给人类健康长寿带来莫大的益处,本文单谈巴马的水。
  姚鼎山教授
    水是生命之源,如果没有水,就不可能有生命。水为五行之首,万物之始。有水才有木,万物才能生长,所以水是生命之本。    1991年获诺贝尔医学奖和生理学奖的德国科学家Dr.Erwin Neher和  Dr.Bert Sakmann研究发现生物细胞存在着只有2纳米的离子通道,这个蛋白通道只允许2纳米以下的水分子团和离子一起通过,进入细胞膜,然后进入细胞核和DNA,参与生命活动。只有单个水分子和小分子团六环水(0.5纳米)可以通过2纳米的离子通道进入细胞内参与生命活动,而老化水、新鲜自来水,甚至纯净水都无法通过离子通道进入细胞内,故而只有小分子团六环水才是真正健康水、生命之水。    (一)水与生命    人体生命代谢活动,包括能量代谢、物质代谢、信息传递是在细胞内完成的,所有生命代谢活动均离不开小分子团水。因此,人喝什么水与细胞喝什么水是两个概念。水在人体内存在形式有两种,一部分与蛋白质。氨基酸、维生素、核糖核酸(遗传物质)等结合,称为结合水;另一部分以游离形式存在,行动自由,称自由水,自由水又是良好的溶剂,许多物质都溶于其中。    ① 小分子团水的生理效应由于小分子团水的“分散性”,使血细胞分散,血秥度降低,改善了微循环,疏通了小动脉。    ② 改善了人体细胞的内外环境,有利于营养物质的交换,改善了蛋白质的空间结构,增强了许多酶的活性。    ③ 改善了脂质代谢,降低了血中胆固醇和甘油三脂,长期饮用可以治疗和预防动脉硬化症。    ④ 小分子团水渗透力强,是很好的细胞清洁剂。    巴马地区的水属于小分子团水,经核磁共振(O17-NMR)测定其半幅宽为64-83HZ(6-7个水分子)这是巴马人长寿的原因之一。巴马的水之所以称为小分子团水与其地磁和丰富的红外线有关。(二)低氧化还原电位的水与生命    氧化还原电位(ORP)是测量氧化系统的指标,其电位越高,则说明氧化电位越高。水的氧化还原电位越低,甚至达负值,则说明氧化物质越少,为还原水,水质越好。现代自来水氧化还原电位偏高的原因主要是水的污染日趋恶化。农药及三氯甲烷等有机氯化物等致癌物的污染不容忽视,目前发现,自来水中的氧化还原电位偏高的主要原因是次氯酸造成的,因为次氯酸是强氧化剂,水中的氧化物越多,则氧化还原电位越高。低氧化还原电位的水具有消除自由基,抗氧化、抗衰老的作用。一般认为,人体理想的饮用水氧化还原电位应在+200mv以下,世界卫生组织(WHO)报告指出,世界上长寿村人饮用的水是低氧化还原电位的水。    人体在健康状态下,体液中的水分的氧化还原电位为-100mv~-200mv,血液的氧化还原电位为-100mv,当人生病时,氧化还原电位才由负值变为正值。    目前,一般的自来水的氧化还原电位在360-400mv之间,而经过实地测量,巴马地区的水的氧化还原电位为83mv—150mv之间,故而是理想的饮用水。    巴马的水之所以形成低电位的水与原生态而未被污染有关。    (三)弱碱性水与生命    健康人的正常血液应当为弱碱性,恒定在7.38~7.44范围内。  酸性体质是癌症、高血压、糖尿病、便秘、妊娠中毒症、过敏、视力模糊、疲劳、衰老等疾病的温床。例如,癌细胞只有在酸性环境中才能生长,胆固醇只有在酸性血液中才能沉积在动脉壁上,只有在酸性体质中血糖才会升高。便秘也是由于结肠附近的酸性物质积聚造成的,因此,有人认为酸性体质是万病之源确有一定的道理,所以会形成酸性体质。究其原因有如下几种;    1、环境污染;    2、不良饮食习惯,如长期食用高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食物,特别是动物食品,这些食品大多属于酸性,致使体液PH值降低;    3、长期疲劳,如工作、生活和情绪长期处于紧张状态,必然导致人体酸性体液分泌增加;    4、某些慢性疾病,如糖尿病等引起体液酸化。    碱性离子水与我们平常喝的水不同:    1、弱碱性水的PH值一般在7.45~8.5之间,即使PH值超过8.5,对人体也无大碍,因为PH值的高低只是由氢离子本身决定的,不是由水中的其它物质决定的;    2、含有丰富的有利于人体的离子;    3、进入细胞的速度比一般水快3倍;    4、含有丰富的氧,PH值为7.45的血液比PH值为7.3的血液含氧量多64.9%。    为什么只有长寿村的居民能够长寿那呢?世界医学专家经过多次考察,最后发现长寿的秘密与当地的水有关。长寿村水质的特点最适合人体饮用水的几个条件。弱碱性活性水是与长寿村水质相近似的生命功能水,它具有弱碱性、小分子团、六角形、电位底、携氧强、富含微量元素等六大特点,提高人体免疫力,改善多种慢性病。    经实地测量,巴马地区的水PH值在8.1-8.3之间。巴马地区的水之所以具有弱碱性的特征,与当地的地质地磁有很大关系,地下水经过漫长的磁石层渗透而流出的水含有大量的碱性物质和微量元素,更重要的是由于带有负磁能的较强的地磁场的作用。
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