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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 哪所大学或研究所可以检测肉类香气成分及相应收费情况？？？急！！！
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星海里的海星

金虫 (小有名气)

[求助] 哪所大学或研究所可以检测肉类香气成分及相应收费情况？？？急！！！

各位虫友：
      不晓得现在哪些高校或研究所可以提供肉类香气成分检测呢？以下是小虫我面临的问题：
1.小虫的导师要求本人亲自去检测，但是相关实验条件还不成熟，是不是不会给我找最佳实验条件的试验期呢（时间不会太长，一周之内就能找好条件？
2.本人的实验仪器涉及到GC-MS（气质联用），GC-O（气相嗅闻联用）以及顶空进样器。哪怕只有前两个仪器也好。不知道哪个地方能满足我的条件？
3.要是实验条件完全满足，测样的费用是怎样的呢（我的量得上百个了，而且不是同一种制备方法，估计时间得小半个月）？
     先谢谢各位大侠了！

[ 来自科研家族 食品科学 ]
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我要做我自己
1楼 2013-04-25 21:38:31
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
星海里的海星: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-04-26 11:13:15
一般顶空的GCMS还是很多的,但是GC-O不是很多,你去找找北工商的网站他们那估计会有.
我们实验室顶空GCms对校内收费是50一个样,各个学校可能不一致,你优先找你老板有联系的学校这样测试费会相对便宜一点.
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走的太远，别忘了为何出发
2楼2013-04-26 09:44:07
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-04-26 09:44:07
一般顶空的GCMS还是很多的,但是GC-O不是很多,你去找找北工商的网站他们那估计会有.
我们实验室顶空GCms对校内收费是50一个样,各个学校可能不一致,你优先找你老板有联系的学校这样测试费会相对便宜一点.

PS 北工商食品系,做添加剂的
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2013-04-26 09:44:26
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幸福的猪猪张

铜虫 (初入文坛)
北工商有，而且很全
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4楼2013-04-26 11:05:34
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星海里的海星

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-04-26 09:44:07
一般顶空的GCMS还是很多的,但是GC-O不是很多,你去找找北工商的网站他们那估计会有.
我们实验室顶空GCms对校内收费是50一个样,各个学校可能不一致,你优先找你老板有联系的学校这样测试费会相对便宜一点.

,谢谢啦！我会去查一下
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我要做我自己
5楼2013-04-26 11:13:50
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星海里的海星

金虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 幸福的猪猪张 at 2013-04-26 11:05:34
北工商有，而且很全

好呢好呢，谢谢啦！我会联系看看
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我要做我自己
6楼2013-04-26 11:14:59
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hazel369

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
上海应用技术学院  也都有这些仪器
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7楼2013-04-27 08:31:29
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fairy3710

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
江大分析测试中心也有。如果想快点做实验，可以和老师商量，自己晚上和周末加班加点做。可以错开老师本来的实验安排。
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8楼2013-04-27 09:03:22
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kezhou1980

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
北京工商，上海应用技术学院（原上海香料研究所）都在这方面的具有明显优势，可以上对方学校网站，或者直接给那边老师发邮件咨询。
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9楼2013-04-27 09:53:37
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990354529

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我们学校有，北京工商大学。我也是做风味的，做酒的风味，你是哪个学校的？我不知道我们老师可不可以让你来？
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加油~~
10楼2013-04-27 14:10:04
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