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关于气相色谱测油脂顶空耗氧量的问题
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研究油脂氧化稳定性时，需要测定一些指标，看文献上是通过气相色谱测定油脂顶空耗氧量，在国外貌似是个常用指标，所以想将其作为指标之一，但身边实验室条件并没有这方面的经验，也不知道用来做这个顶空耗氧量对气相色谱有何特殊要求呢？具体如何操作呢？望有经验的人士帮忙解答一下，万分感谢！下面附上一部分参考文献上的内容。。 未命名.jpg |
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