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天堂的隔壁

木虫 (小有名气)

[求助] 发酵罐问题

请教各位关于发酵罐的问题,我用的是德国biostat B plus发酵罐,一切弄好之后,打开空气泵发现罐压很大,而且通进气体后,溶氧电极显示的是0.0%,不通气时显示的百分之一百多,而且通气后由于罐压太大,自动进样瓶里的酸碱液根本进不去,不知道为什么,求高手解答!!!
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s1g2k3

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励交流! 2013-04-21 15:24:37
压力过大?不是常压培养么?通气管被误夹上了?容氧电极是要设定的,先整个没有一点氧的溶液(师姐说的^忘啥名了……)设定成0,然后就可以用了,其实无所谓,反正那个容氧一般都是饱和的。我用的是万木春牌的发酵罐。结构基本相同。6L的。咱们可以接着讨论
知识总是多的学不完,但是真的艺不压身。
2楼2013-04-20 23:05:44
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wgy2007

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励应助! 2013-04-21 15:24:48
调节进气阀及排气阀,调节发酵罐的进气量和出气量来控制罐压,应该是很好控制的,一般的发酵罐在压缩空气进入转子流量计前都有一个减压阀,进气时将压力调到0.2-0.3Mpa之间,这样罐压就好控制了。
3楼2013-04-21 08:55:13
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天堂的隔壁

木虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by s1g2k3 at 2013-04-20 23:05:44
压力过大?不是常压培养么?通气管被误夹上了?容氧电极是要设定的,先整个没有一点氧的溶液(师姐说的^忘啥名了……)设定成0,然后就可以用了,其实无所谓,反正那个容氧一般都是饱和的。我用的是万木春牌的发酵罐 ...

你的发酵罐的溶氧电极出现过这种情况吗?
4楼2013-04-21 14:03:28
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天堂的隔壁

木虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by wgy2007 at 2013-04-21 08:55:13
调节进气阀及排气阀,调节发酵罐的进气量和出气量来控制罐压,应该是很好控制的,一般的发酵罐在压缩空气进入转子流量计前都有一个减压阀,进气时将压力调到0.2-0.3Mpa之间,这样罐压就好控制了。

那个溶氧电极的问题你有什么办法吗?
5楼2013-04-21 14:06:29
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wyj0536

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
溶氧电极用之前需要矫正,以接种前为基点,可以设成80%或者90%或者百分之百
金钱远比你想象的重要的多。
6楼2013-04-21 20:41:09
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dami200

铜虫 (初入文坛)

是不溶氧的电解液没了,或则外膜压力过大压坏了
积极向上
7楼2013-04-21 20:44:31
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良民

木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
溶氧电极在首次使用或者灭菌几次后需要定期补充电解液,还有溶氧电极在使用前需要进行校正的,零点是用饱和亚硫酸钠校正的,一般是在通空气使发酵液中的溶解氧达到饱和时校100%,它只是一个相对值。空气泵在进空气之前一般有空气减压阀,可以将空气的进气压力降至2-3公斤(0.2-0.3MPa)。罐压是通过调整进出气的比例来实现的。
8楼2013-04-22 01:16:03
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zhanqgao

禁虫 (知名作家)

本帖内容被屏蔽

9楼2013-04-22 08:55:51
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s1g2k3

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 天堂的隔壁 at 2013-04-21 14:03:28
你的发酵罐的溶氧电极出现过这种情况吗?...

木有,我的都是不太准,饱和以后都会到150%左右,一般都是要求饱和,只要升到最大值就行了,我也没有调。
知识总是多的学不完,但是真的艺不压身。
10楼2013-05-04 10:23:57
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