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何丽君

新虫 (初入文坛)

[求助] 叶黄素微囊的检测方法

本人在做叶黄素微囊,在含量测定方面出现了问题,想请教大家,我想采用紫外测定含量,先用水溶解微囊,然后用乙醇定容,通过公式测定含量,可是结果比理论值大,我在想是不是壁材影响了紫外吸收,之前用此方法测定过叶黄素油的含量,还不错,可是不能用在微囊上面,请各位帮忙一下,我所用壁材是酪蛋白酸钠和乳清蛋白
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weiyueyue

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

你可以做一个对比实验,测一下囊材的吸收。
保健食品咨询
2楼2013-05-09 09:47:38
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