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叶黄素微囊的检测方法
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| 本人在做叶黄素微囊，在含量测定方面出现了问题，想请教大家，我想采用紫外测定含量，先用水溶解微囊，然后用乙醇定容，通过公式测定含量，可是结果比理论值大，我在想是不是壁材影响了紫外吸收，之前用此方法测定过叶黄素油的含量，还不错，可是不能用在微囊上面，请各位帮忙一下，我所用壁材是酪蛋白酸钠和乳清蛋白 |
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