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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 我做的琼脂软糖 中间添加了煮熟的燕麦 感觉之后很松软，没以前成型好，很容易碎
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qqmanfeng

银虫 (小有名气)

[求助] 我做的琼脂软糖 中间添加了煮熟的燕麦 感觉之后很松软，没以前成型好，很容易碎

我的琼脂软糖天价烟买之后很容易碎没怎么办啊
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吸取知识，掌握知识，创造自己的
1楼 2013-04-15 09:20:33
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义愤填膺

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
qqmanfeng: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-04-16 16:00:06
加入燕麦后，提高了持水性
赞一下 回复此楼
2楼2013-04-16 04:27:14
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