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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 含黄酮饮料
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litong200933

木虫 (小有名气)

[交流] 含黄酮饮料

含黄酮饮料中一般黄酮的含量是多少啊？好像没有相关的标准，请教大虾！
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1楼 2013-04-11 21:50:17
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木影匆匆

新虫 (小有名气)
黄酮是一种具有抗氧化性的功能成分，不算作添加剂的范畴，多少就看是什么饮料，是调配还是原汁提取液

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4楼2013-04-12 19:27:01
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lx11939

木虫 (知名作家)
★
litong200933(金币+1): 谢谢参与
查一查GB2670-2011，这是食品添加剂标准
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2楼2013-04-11 21:56:20
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木影匆匆

新虫 (小有名气)
★
litong200933(金币+1): 谢谢参与
黄酮是一种具有抗氧化性的功能成分，不算作添加剂的范畴，多少就看是什么饮料，是调配还是原汁提取液

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼2013-04-12 19:26:11
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lpl1937

金虫 (正式写手)
★
litong200933(金币+1): 谢谢参与
黄酮不是添加剂。因为植物中含有黄酮，如果你的饮料真含有果汁的话，你可以检测一下含量。
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6楼2013-04-13 15:09:28
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