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yiloutingyu铜虫 (小有名气)
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各位帮帮我，谁知道次氯酸钠表面消毒用的溶液浓度时多少？ 谢谢
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【答案】应助回帖
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二、实验原理 1、Molish反应——α-萘酚反应 实验原理：糖在浓硫酸或浓盐酸的作用下脱水形成糠醛及其衍生物与α-萘酚作用形成紫红色复合物，在糖液和浓硫酸的液面间形成紫环，因此又称紫环反应。自由存在和结合存在的糖均呈阳性反应。此外，各种糠醛衍生物、葡萄糖醛酸以及丙酮、甲酸和乳酸均呈颜色近似的阳性反应。因此，阴性反应证明没有糖类物质的存在；而阳性反应，则说明有糖存在的可能性，需要进一步通过其他糖的定性试验才能确定有糖的存在。 2、蒽酮反应 实验原理：糖经浓酸作用后生成的糠醛及其衍生物与蒽酮（10-酮-9，10-二氢蒽）作用生成蓝绿色复合物。 3、酮糖的Seliwanoff反应 实验原理：该反应是鉴定酮糖的特殊反应。酮糖在酸的作用下较醛糖更易生成羟甲基糠醛。后者与间苯二酚作用生成鲜红色复合物，反应仅需20-30秒。醛糖在浓度较高时或长时间煮沸，才产生微弱的阳性反应。 4、Fehling试验 实验原理：费林试剂是含有硫酸铜和酒石酸钾钠的氢氧化钠溶液。硫酸铜与碱溶液混合加热，则生成黑色的氧化铜沉淀。若同时有还原糖存在，则产生黄色或砖红色的氧化亚铜沉淀。为防止铜离子和碱反应生成氢氧化铜或碱性碳酸铜沉淀，Fehlin试剂中加入酒石酸钾钠，它与Cu2＋形成的酒石酸钾钠络合铜离子是可溶性的络离子，该反应是可逆的。平衡后溶液内保持一定浓度的氢氧化铜。费林试剂是一种弱的氧化剂，它不于酮和芳香醛发生反应。 5、Barfoed试验 实验原理：在酸性溶液中，单糖和还原二糖的还原速度有明显差异。Barfoed试剂为弱酸性。单糖在Barfoed试剂的作用下能将Cu2+还原成砖红色的氧化亚铜，时间约为3分钟，而还原二糖则需20分钟左右。所以，该反应可用于区别单糖和还原二糖。当加热时间过长，非还原性二糖经水解后也能呈现阳性反应。 三、实验材料 1．Molish试剂：取5g α-萘酚用95％乙醇溶解至100mL，临用前配制，棕色瓶保存。1％葡萄糖溶液；1％蔗糖溶液；1％淀粉溶液。 2．蒽酮试剂：取0.2g 蒽酮溶于100mL 浓硫酸中，当日配制。待测糖溶液，同Molish试验。 3．Sediwanoff试剂：0.5g 间苯二酚溶于1升盐酸（H2O∶HCl=2∶1）(V/V)中，临用前配制。1％葡萄糖；1％蔗糖；1％果糖。 4．试剂甲：称取34.5g硫酸铜溶于500mL蒸馏水中。 试剂乙：称取125g NaOH 137g酒石酸钾钠溶于500mL蒸馏水中，贮存于具橡皮塞玻璃瓶中。临用前，将试剂甲和试剂乙等量混合。1％葡萄糖溶液；1％蔗糖溶液；1％淀粉溶液。 5．Barfoed试剂：16.7g 乙酸铜溶于近200mL水中，加1.5mL冰醋酸，定容至250mL即可。1％葡萄糖溶液；1％蔗糖溶液；1％淀粉溶液。 |
2楼2013-04-09 19:16:52
yiloutingyu
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5楼2013-04-10 22:07:01
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