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xiaozhe026

新虫 (初入文坛)

[交流] 刚果红法测定β-葡聚糖含量 已有2人参与

最近在做β-葡聚糖的提取实验，用刚果红法测定含量，但不知为什么，不同条件下的提取物测得的吸光度竟然一样（20℃下反应30min后每个颜色都差不多，根本没差别），很是郁闷啊，有木有做过此方面实验的亲们，交流交流啊~~
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1楼 2013-04-03 15:56:20
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xiaozhe026

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by chumenghen at 2013-04-24 09:39:47
关于β-葡聚糖含量测定,刚果红法已经比较老了,目前是采用国家标准,但是检测成本相当高,每次大约60元。我目前就采用这个方法检测,准确率还是挺高的

嗯，我是用了刚果红法和双酶法(AOAC955.16 )对比的，都测了，但是测的结果都不怎么理想
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3楼2013-04-25 15:59:41
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chumenghen

铜虫 (初入文坛)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
gyesang: 金币+2, 鼓励回帖交流！ 2013-04-24 20:14:50
关于β-葡聚糖含量测定,刚果红法已经比较老了,目前是采用国家标准,但是检测成本相当高,每次大约60元。我目前就采用这个方法检测,准确率还是挺高的
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  • 附件 1 : NYT2006-2011谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定.pdf
    • 2013-04-24 09:39:20, 230.62 K
2楼2013-04-24 09:39:47
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rili

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
同学你好，我也遇到了和你一样的问题，很是郁闷啊~~都是按照刚果红法测定，但是每个浓度之间的吸光值都是差不多的，毫无线性可言。你现在解决了吗？求指点！
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4楼2018-07-02 10:26:58
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