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biogefart

木虫 (著名写手)

应助: 3 (幼儿园)
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虫号: 399570

[交流] 大家能讨论一下脱氢酶和氧化还原酶的区别吧！

做了这么久，

居然自己也是一头雾水。

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1楼 2013-03-26 14:23:12

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阿飞1990乖乖

荣誉版主 (职业作家)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
biogefart: 金币+10 2013-03-27 10:48:54

氧化还原酶，指能催化两分子间发生氧化还原作用的酶的总称。其中氧化酶（oxidase;oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。氧化还原酶催化底物的氧化或还原，反应时需要电子供体或受体。生物体内众多的氧化还原酶在反应时需要辅酶NAD (nicotinamide adenine dinucleotide)或NDAP (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)以及FAD(flavin adenine dinucleotide)或FMN (flavin mononucleotide)。当然也有的酶不需要辅酶或辅基，直接以氧作为电子的传递体，如葡萄糖氧化酶。
脱氢酶（dehydrogenases）是一类催化物质氧化还原反应的酶，在酶学分类中属于第一大类。反应中被氧化的底物叫氢供体或电子供体，被还原的底物叫氢受体或电子受体。当受体是O2时，催化该反应的酶称为氧化酶，其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。
由此，可见，氧化还原酶包括氧化酶和还原酶，还原酶属于氧化还原酶。不知道楼主明白两者的关系没？

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