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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖组成
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豆豆菜虫

金虫 (正式写手)

[求助] 多糖组成

打算用HPLC测单糖组成，然后有点小疑问就是大家能不能帮忙解决一下。
首先：多糖样品用酸解，然后这个酸为什么要选取TFA？？其他的酸，比如盐酸、硫酸可以么？？？
第二：水解的时候用安培瓶充氮气密封，为什么要充N密封？？
第三：样品是粉末状的去水解，鉴于多糖教难溶解，可不可以直接用自己的糖液样品去水解 ？

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很多事，不是我想，就能做到的。很多东西，不是我要，就能得到的。
1楼 2013-03-26 11:28:52
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wncgliu86

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
第一，其他酸的酸性能够达到TFA的话应该可以，不过盐酸、硫酸应该不行，虽然便宜！
第二，我做的时候从来不氮保护！氮保护的目的是以免过程中被空气氧化；
第三，非常推荐用高浓缩的液体做反应，很多多糖当从水溶液中得到干粉之后再用水很难全溶！
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2楼2013-03-27 15:44:25
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豆豆菜虫

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wncgliu86 at 2013-03-27 15:44:25
第一，其他酸的酸性能够达到TFA的话应该可以，不过盐酸、硫酸应该不行，虽然便宜！
第二，我做的时候从来不氮保护！氮保护的目的是以免过程中被空气氧化；
第三，非常推荐用高浓缩的液体做反应，很多多糖当从水溶 ...

为什么盐酸、硫酸不行啊？？？
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很多事，不是我想，就能做到的。很多东西，不是我要，就能得到的。
3楼2013-03-27 17:21:08
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wncgliu86

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 豆豆菜虫 at 2013-03-27 17:21:08
为什么盐酸、硫酸不行啊？？？...

盐酸、硫酸等常见的算其酸性远比不上TFA
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4楼2013-03-27 20:00:46
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