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【求助】植物饮料中的单宁怎样去除【已搜无重复】
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请教各位高手,帮帮忙! 近来做了一种植物饮料,进口口感都还好,就是喝完以后留在嘴里的后感是有点涩涩的,不是很爽!怀疑是单宁之类的酚类物.请教大家,望有在这方面有了解或也碰到过类似情况的高手不吝赐教,感激不尽,谢谢!!! [search]单宁[/search] [ Last edited by ljjun1023 on 2007-9-8 at 22:39 ] |
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3楼2007-09-10 17:23:46
4楼2007-09-13 13:46:17
zgjian123
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
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- 专业: 食品科学
5楼2007-09-13 18:06:23













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