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asq冰尘

新虫 (初入文坛)

[求助] 益生菌的筛选方案

如果食品中发现有害物质,设计实验方案筛选可有效降低有害物质的益生菌或酶制剂
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975316031

铁虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

★ ★
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助交流! 2013-06-28 20:24:39
可以用其它的一些益生菌,利用其产生细菌素来抑制有害微生物的生长,如利用双歧杆菌
2楼2013-06-28 10:01:28
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