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毕赤酵母上清中脂肪酶的定量检测方法求助
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各位大侠， 我在诱导表达完克隆至毕赤酵母工程菌中的脂肪酶后，怎样去定量检测呢？ 我查了聚乙烯醇橄榄油乳化法， 最后是通过判断溶液呈粉红色时结束NaOH滴定。但是问题是如果我想直接检测上清培养液中脂肪酶活性的话，培养基本来就呈黄色，对滴定终点的判断肯定会有影响。如果我先做硫酸铵沉淀再检测脂肪酶酶活，挺麻烦的。各位大写有何高见。 另外有个问题请教，取50ml上清粗酶液做硫酸铵沉淀，最后加 50ml 缓冲液做酶活测定吗？ |
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