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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » sci 该投向何方？？？？
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852058683

木虫 (知名作家)

[求助] sci 该投向何方？？？？

本人涉及（食品领域）冷杀菌方式对果蔬汁抗氧化性质的影响，求各位虫友推荐审稿周期短（首要条件），易接受（本人英语条件相对有限），影响因子相对较高的期刊。多谢大家。
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1楼 2013-03-15 22:50:25
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君平莱

铁杆木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
852058683: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-03-16 10:26:15
http://wenku.baidu.com/view/d26c78c68bd63186bcebbca8.html
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2楼2013-03-15 23:13:19
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852058683

木虫 (知名作家)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 君平莱 at 2013-03-15 23:13:19
http://wenku.baidu.com/view/d26c78c68bd63186bcebbca8.html

能不能推荐一些sci期刊。
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3楼2013-03-16 10:26:36
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
852058683: 金币+5, 不错 2013-03-16 23:39:24
JOURNAL OF FOOD PROTECTION
J FOOD PROTECT

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
FOOD RES INT

JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY
J FOOD BIOCHEM
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走的太远，别忘了为何出发
4楼2013-03-16 14:52:41
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
852058683: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-03-16 23:42:12
http://muchong.com/bbs/journal.php
去这找找看
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走的太远，别忘了为何出发
5楼2013-03-16 14:53:08
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zhang215

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
852058683: 金币+3 2013-03-17 17:11:41
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL比较快
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6楼2013-03-16 23:58:45
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
852058683: 金币+3 2013-03-17 17:11:53
欧洲食品也比较快的吧
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充实的活着！
7楼2013-03-17 15:14:19
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852058683

木虫 (知名作家)
引用回帖:
6楼: Originally posted by zhang215 at 2013-03-16 23:58:45
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL比较快

这个查了一下，比较慢啊。3个月平均
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8楼2013-03-17 17:11:37
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852058683

木虫 (知名作家)
引用回帖:
7楼: Originally posted by lovibond at 2013-03-17 15:14:19
欧洲食品也比较快的吧

嗯，多谢。
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9楼2013-03-17 17:11:48
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nono2009

超级版主 (文学泰斗)

No gains, no pains.

优秀区长优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
852058683: 金币+4, ★★★很有帮助 2013-03-17 23:09:07
食品科学SCI期刊：http://muchong.com/bbs/journal.php?tag=%CA%B3%C6%B7%BF%C6%D1%A7%BB%F9%B4%A1
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10楼2013-03-17 17:42:49
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