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wing1344

木虫 (著名写手)

[交流] 多酚类化合物的检测方法

谁知道多酚类化合物的检测方法有哪些?在哪可以找到?以及多酚类化合物的富集方法有哪些?在哪可以找到?
[search]多酚类化合物[/search]
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yantao1616

银虫 (小有名气)


可乐=枫(金币+1,VIP+0):谢谢应助。
检测还是HPLC了,富集用大孔树脂或者聚酰胺树脂了。
2楼2007-08-31 09:16:41
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sasha128

新虫 (正式写手)

不好提取,易氧化,不稳定,检测很容易吸附
从容面对,坦荡生活
3楼2007-12-18 10:34:04
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银虫 (小有名气)


karl2100(金币+1,VIP+0):多谢提供!
Folin-Ciocalteu法,试剂向美国sigma公司购买,自制也行,具体配制方法:

在 1000 mL 的磨口回流装置内加入 50 g 钨酸钠 ,12.5 g 钼酸钠 ,350 mL 蒸馏水 ,25 mL 浓磷酸及 50 mL 浓盐酸 ,充分混匀 ,以小火回流10h ,再加入 75g硫酸锂 ,25mL 蒸馏水 ,数滴溴水。然后开口继续沸腾 15 min ,使得溴水完全挥发为止 ,冷却后定容至 500 mL ,过滤 ,滤液呈绿色 ,置于棕色试剂瓶中保存 ,使用时加入 1 倍体积的蒸馏水 ,使酸的浓度为 1 mol/L ,此液为应用液 ,置于冰箱中可以长期保存。

摘自:

Folin-Ciocalteu比色法测定蜂蜜中总酚酸的含量

食品与发酵工业 2003 12

提取用聚酰胺

[ Last edited by 木 on 2007-12-21 at 21:01 ]
4楼2007-12-21 20:57:06
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