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纤维素酶
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我有个关于纤维素的问题想咨询下各位： 我想测产纤维素的木醋杆菌的菌体质量，参考有关文献，直接用2%纤维素酶水解纤维素后，纤维素并不能完全水解，有少许沉淀，这些沉淀不是会影响菌量的测定吗？但这个方法很成熟，我也不知道是哪一步出了问题，希望大家能给我一些帮助，不胜感激！ |
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