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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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snowrain0913

新虫 (初入文坛)

[求助] 提取酵母内源固醇类为什么要皂化

RT 做酵母内源类固醇的提取 为什么要先皂化?
皂化试剂是用KOH配制的甲醇溶液,其中甲醇的作用是什么呢?
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snowrain0913

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by myibm369 at 2013-03-09 00:31:29
样品皂化, 以使固醇及一些甾类不皂化物与脂肪酸及其酯分开
皂化反应中,加入的甲醇,可增加油脂的溶解度,并提高溶液的沸点,使皂化反应加速完成

皂化是酯和碱反应生成羧酸盐和醇吗 那固醇酯和碱经过皂化谁变成羧酸盐谁变成醇?
4楼2013-03-09 16:16:04
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luoweiren

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wizardfan: 金币+2, 谢谢参与 2013-03-09 06:53:36
参与脂化反应?先沉淀下来然后再水解?
2楼2013-03-08 21:28:00
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myibm369

木虫 (正式写手)

~~~~~~~~~~~~~~~~~

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wizardfan: 金币+2, 谢谢参与 2013-03-09 06:53:26
样品皂化, 以使固醇及一些甾类不皂化物与脂肪酸及其酯分开
皂化反应中,加入的甲醇,可增加油脂的溶解度,并提高溶液的沸点,使皂化反应加速完成
3楼2013-03-09 00:31:29
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