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[求助]
求问如何测量或者计算现实水果的表面积？？？？
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水果的当量直径国外有学者用D=6V/S，但是不知道怎么求或者测量表面积，水果一般都是不规则的啊！ |
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4楼2013-03-08 11:06:49
2楼2013-03-08 10:22:28
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
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- 专业: 食品科学基础
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5楼2013-03-08 12:39:36
6楼2013-03-08 21:17:33
