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[求助]
鱼油中加入抗氧化剂后的TBARS值的测定方法 已有1人参与
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RT 求鱼油中加入抗氧化剂后的TBARS值的测定方法，小木虫上都是测定植物中TBA值的方法，文献中又只提到了引用文献，没有具体文献，求助  或者请有的好人帮忙提供下以下资料： 食品物理与化学分析方法 刘福岭， 戴行钧 动物性食品卫生理化检验 王秉栋 谢谢！ |
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2楼2013-03-08 16:52:26