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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 有谁知道制作酵母粉的配方和工艺啊？？？
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羞涩木偶

新虫 (初入文坛)

[求助] 有谁知道制作酵母粉的配方和工艺啊？？？ 已有1人参与

本人准备从事制作酵母粉？但是不知道制作工艺
请问有谁知道酵母粉的制作配方和工艺啊？？？
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1楼 2013-03-03 23:14:32
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

http://www.ixumu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6675酶解酵母粉的生产工艺、主要指标和检验方法
有时间去看看，希望对你有帮助
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2013-10-02 12:06:53
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zzfood

铁虫 (初入文坛)
先用培养基培养酵母，在喷雾干燥？
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2楼2013-03-26 15:58:02
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scsjk

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

这个很便宜的，直接买撒，自己做个锤子啊！
国产的很多，湖北安琪，广东江门，广西一品鲜，唐山拓扑都有直接联系就ok了。
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5楼2013-10-21 13:46:30
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wangl2037

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

直接买吧，哥们，这东西便宜得很=。=
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6楼2014-02-11 08:58:10
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