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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 大家帮忙看下，这个梨是怎么回事
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lswei

木虫 (小有名气)

[求助] 大家帮忙看下，这个梨是怎么回事

我是把梨切块，里面放冰糖和水，放在锅里蒸的
今天奇怪这个梨放了一会儿就变颜色了，这是怎么回事，前几次的都是白色的啊！
这次唯一不同的是我用的矿泉水蒸的，前几次是用普通凉开水，不过怎么会这样。。。。。。

2013-03-01 18.51.57.jpg
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1楼 2013-03-01 20:39:32
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380846776

捐助贵宾 (文坛精英)

铁杆木虫

【答案】应助回帖

就是被水蒸过，就变软了，没什么区别啊。

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精诚所至，金石为开........
2楼2013-03-01 21:45:34
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shenrenren

木虫之王 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

蒸过，就变软了，蒸过，就变软了，
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3楼2013-03-01 23:20:10
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lswei

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 380846776 at 2013-03-01 21:45:34
就是被水蒸过，就变软了，没什么区别啊。

没有，这次煮的比没煮的还硬，颜色看着坏了似的

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4楼2013-03-02 08:29:38
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gjlg

禁言 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主
受冻了
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5楼2013-03-02 11:12:18
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lswei

木虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by gjlg at 2013-03-02 11:12:18
受冻了

以前同样条件下就不会啊

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6楼2013-03-02 23:09:03
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张晟晗

金虫 (正式写手)
你可以用几种不同品牌的矿泉水再试试，或许这个你用的这个矿泉水有问题也不一定
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梦想未完待续
7楼2013-03-04 22:03:10
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民警同志

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

可能是水质的原因，微量元素不同。
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8楼2013-03-04 22:26:24
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yougou

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

你这是煮的冰糖雪梨？养身啊
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尽力而为
9楼2013-03-08 13:30:59
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lswei

木虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 民警同志 at 2013-03-04 22:26:24
可能是水质的原因，微量元素不同。

这矿泉水也太差了吧

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10楼2013-03-08 20:02:08
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