| 查看: 2050 | 回复: 26 | |||||
| 【奖励】 本帖被评价20次，作者liaohua1693增加金币 15.4 个 | |||||
[资源]
发酵技术
|
|||||
|
发酵技术 作 者： 谢梅英，别智鑫 主编 出 版 社：化学工业出版社 出版时间：2007-09-01 本书为高职高专生物技术类“十一五”规划教材。本教材按“技术路线”组织核心内容。以“必需、够用”为度，精选工业微生物菌种的选育与保藏、发酵工艺条件优化、发酵机制、发酵工程动力学、发酵工程单元操作、发酵生产设备、发酵中试比拟放大、发酵工程各论中所必需的基础理论知识。在发酵工程各论中，重点介绍了酒精、氨基酸、抗生素、酶制剂等产品生产以及污水生化处理技术，各部分内容相对独立，教师可根据各学校的专业方向和特色选讲。 为满足高职高专教学需要，培养学生的实践能力，本书特别编写了发酵实验技术内容，并减少了单纯理论验证型实验，增加了实用性基本功型实验。在实验部分还特别编写了小提示，以方便使用。 本书每章均编写有学习目标、本章小结及思考题。各章之间既相互联系又相对独立，在教学过程中可以针对每章进行独立的教学评估。 本书适用于高职高专生物技术、微生物技术、生物制药技术、食品类及农林类专业学生作为教材使用，也可供相关专业的中初级技术人员和教师参考。 |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 发酵技术.part1.rar
- 附件 2 : 发酵技术.part2.rar
- 附件 3 : 发酵技术.part3.rar
- 附件 4 : 发酵技术.part4.rar
- 附件 5 : 发酵技术.part5.rar
2013-03-01 11:22:33, 7.9 M
2013-03-01 11:23:08, 7.9 M
2013-03-01 11:23:35, 7.9 M
2013-03-01 11:24:02, 7.9 M
2013-03-01 11:24:22, 5.5 M
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 生物类电子书 | 书籍 | Biotech资料 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
htb1992» 猜你喜欢
288求调剂
已经有14人回复
-
一志愿厦大生物学332求调剂
已经有7人回复
-
085600，321分求调剂
已经有17人回复
-
一志愿鲁东大学071000生物学学硕初试分数276求调剂
已经有16人回复
-
材料化工总分334求调剂
已经有11人回复
-
288求调剂，一志愿华南理工大学071005
已经有13人回复
-
复试调剂，一志愿郑州大学材料与化工289分
已经有20人回复
-
一志愿中科大070300化学，314分求调剂
已经有4人回复
-
285求调剂
已经有9人回复
-
材料调剂
已经有7人回复
10楼2014-02-11 14:27:22
很好！ 11楼2014-02-15 13:29:20
|
本帖内容被屏蔽 |
14楼2014-09-18 14:41:04
24楼2016-10-05 08:00:43
简单回复
jinhx872楼
2013-03-01 13:30
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-03-01 13:45
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zljsuny4楼
2013-03-01 22:57
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
kane355楼
2013-03-02 08:08
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
kane356楼
2013-03-02 08:09
回复
2013-03-02 16:53
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wy76568楼
2014-02-11 09:55
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
htb19929楼
2014-02-11 14:25
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
Crocodile-YK12楼
2014-02-15 17:47
回复
顶一下，感谢分享！
林子大虫子多13楼
2014-03-17 19:27
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
小小黄鹂鸟15楼
2014-12-18 18:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
小小黄鹂鸟16楼
2014-12-18 19:36
回复
别墅漏水了17楼
2015-01-25 20:22
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
laowuxu789118楼
2015-01-26 16:27
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
andy922519楼
2015-04-05 11:43
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
scutcsl20楼
2016-05-04 10:02
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
yxsh52721楼
2016-05-09 11:09
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
w13672443322楼
2016-08-11 13:15
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
羊咩咩2123楼
2016-09-29 09:58
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wgs25楼
2016-10-05 08:01
回复
顶一下，感谢分享！
chenlink26楼
2017-05-01 15:24
回复
顶一下，感谢分享！
landyfeng27楼
2018-06-20 11:03
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
