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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 硝酸钠做食品添加剂对纯度有什么要求 分析纯可以用么？
汕头大学海洋科学接受调剂
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maqi

木虫 (正式写手)

[交流] 硝酸钠做食品添加剂对纯度有什么要求 分析纯可以用么？ 已有7人参与

硝酸钠和亚硝酸钠做食品添加剂对纯度有什么要求 分析纯可以用么？
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不患无位，患所以立；不患莫己知，求为可知也。
1楼 2013-02-27 21:51:58
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yingyuan205

木虫 (小有名气)
纯度是食品级的，
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有你真好
2楼2013-02-28 10:24:56
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)
★
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不安全的食品全是从实验室出去的
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3楼2013-02-28 14:29:18
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pszhj

银虫 (小有名气)
★
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本帖内容被屏蔽
4楼2013-03-01 07:41:53
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foolmonkey

新虫 (知名作家)
★
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添加到食品中的硝酸钠和亚硝酸钠只要达到食用级就可以了。
分析纯也可以用，但是这是实验药品应该达到的级别。
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5楼2013-03-01 09:41:53
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哀伤的骄傲

木虫 (知名作家)
★
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4楼: Originally posted by pszhj at 2013-03-01 07:41:53
食用级的，分析纯也可以用，不过有点浪费了，大材小用了

这个不确切哦，食品级不一定纯度高，纯度高的不一定能用于食品

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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好好学习，天天向上！
6楼2013-03-02 13:48:57
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maqi

木虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 哀伤的骄傲 at 2013-03-02 13:48:57
这个不确切哦，食品级不一定纯度高，纯度高的不一定能用于食品
...

我问过老师了，老师说分析纯可以代替食用级
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不患无位，患所以立；不患莫己知，求为可知也。
7楼2016-08-02 10:32:33
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哀伤的骄傲

木虫 (知名作家)
★
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引用回帖:
7楼: Originally posted by maqi at 2016-08-02 10:32:33
我问过老师了，老师说分析纯可以代替食用级...

做实验可能可以，但生产中可不行

发自小木虫Android客户端
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好好学习，天天向上！
8楼2016-08-02 10:38:23
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hg30717580

木虫 (职业作家)

总经理
★
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你去查查标准不就行了，但是从规定上说是不允许分析纯代替食品级的
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突破自我，喜迎曙光
9楼2016-08-02 13:52:58
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RUTH蹄蹄

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我觉得分析纯在有些时候可以替代食用级，但是食用级的不能替代分析纯
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10楼2016-08-02 16:48:22
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