24小时热门版块排行榜    

查看: 2299  |  回复: 11

houxxll

铁虫 (初入文坛)

[求助] 培养基中含有豆粕,灭菌后沉淀很多,很恶心

我按照文献的培养基配方(含豆粕粉、玉米浆、葡萄糖、硫酸铵、K2HPO4、MgSO4•7H2O、FeSO4•7H2O、CaCO3),混合到一块灭菌后,有很多的沉淀,很恶心的样子,好像是豆粕粉的原因,我把豆粕粉单独灭菌、其他的混合到一块灭菌后,再把豆粕粉添加到其他成分中混匀,这样看着还好一点,培养基时均匀了,但是不透明,菌体量也没法检测。
豆粕粉该怎么处理啊?怎么处理才能让他们混合到一块再灭菌啊?还有就是碳酸钙是干嘛用的?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

zhqw423

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
houxxll: 金币+1 2013-02-28 10:48:26
豆粕溶解不了,肯定会沉淀的,不过你可以试试配制的时候,单独拿出来煮一下,可能均匀度会好一些,或者你可以考虑用其他有机氮源(比如酵母粉,黄豆饼粉等)替代豆粕,看效果如何?
碳酸钙可以为微生物合成提供钙离子,另外对pH也起到一定的缓冲作用。
大其心,容天下之事;虚其心,受天下之物;平其心,论天下之先;潜其心,观天下之理;定其心,应天下之变。
6楼2013-02-27 15:54:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
zhang8826857: 金币+1, 鼓励交流 2013-02-26 16:47:06
豆粕粉中一般粗物质含量较多,可以考虑抽虑一遍,然后再混合灭菌
CaCO3一部分可以中和发酵过程中的产酸,另外在添加Ca的培养基是培养后,可以提高某些菌在冷冻干燥过程中的抗冷冻效果,提高存活率
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
2楼2013-02-26 15:25:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houxxll

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-02-26 15:25:22
豆粕粉中一般粗物质含量较多,可以考虑抽虑一遍,然后再混合灭菌
CaCO3一部分可以中和发酵过程中的产酸,另外在添加Ca的培养基是培养后,可以提高某些菌在冷冻干燥过程中的抗冷冻效果,提高存活率

这种菌发酵后,pH是升高的,可达8左右。
3楼2013-02-26 16:33:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by houxxll at 2013-02-26 16:33:57
这种菌发酵后,pH是升高的,可达8左右。...

pH升高?发酵产啥了?产碱?厉害啊
我们的菌都是产酸的
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
4楼2013-02-27 08:52:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houxxll

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-02-27 08:52:40
pH升高?发酵产啥了?产碱?厉害啊
我们的菌都是产酸的...

产的是碱性蛋白。
5楼2013-02-27 12:26:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houxxll

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by zhqw423 at 2013-02-27 15:54:18
豆粕溶解不了,肯定会沉淀的,不过你可以试试配制的时候,单独拿出来煮一下,可能均匀度会好一些,或者你可以考虑用其他有机氮源(比如酵母粉,黄豆饼粉等)替代豆粕,看效果如何?
碳酸钙可以为微生物合成提供钙离 ...

那用氯化钙是不是好些呢,发酵液的pH是上升的,碳酸钙貌似不能起到缓冲作用啊。
7楼2013-02-28 10:49:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhqw423

木虫 (著名写手)

这个你可以试试的吧?产量肯定好高了好啊。自己动手,丰衣足食嘛!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
大其心,容天下之事;虚其心,受天下之物;平其心,论天下之先;潜其心,观天下之理;定其心,应天下之变。
8楼2013-03-01 16:25:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

周兵lofter

新虫 (小有名气)

应该是玉米浆产生的沉淀,我现在用玉米浆干粉做发酵,就与到了这样的问题,调ph出沉淀,灭菌后又出现沉淀。我现在也没什么办法了 ,想过滤除菌 但是装置有没有。。。
乐观向上 积极拼搏 热爱生命 用心生活
9楼2013-12-16 13:02:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangl2037

银虫 (小有名气)

本来溶解性就很低,工业发酵都是这样的吧。。。。或者你可以加点酶水解下
10楼2015-01-12 14:07:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 houxxll 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 今天放榜吗? +12 布布和一二 2026-08-19 13/650 2026-08-19 14:33 by 陈晨晨陈啊
[基金申请] filecode,4个jtjc了 +8 ziyangfang 2026-08-19 9/450 2026-08-19 13:08 by blacksandy
[基金申请] 今天基金会出结果吗?20260819 +8 kkkl_v 2026-08-19 8/400 2026-08-19 12:34 by Vivilian
[基金申请] 欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律 +52 医学老男孩 2026-08-13 115/5750 2026-08-19 12:09 by 医学老男孩
[基金申请] 2027广东省杰青 +4 奶牛小黑 2026-08-15 10/500 2026-08-19 11:02 by wanfengnew
[基金申请] 朋友圈看到的 +6 wangzilk 2026-08-18 8/400 2026-08-19 10:55 by Haru815
[基金申请] 时间戳变了,能看出什么问题? +10 基诺咪客 2026-08-17 14/700 2026-08-19 10:34 by 基诺咪客
[基金申请] 什么时候开奖? +6 CrisMessi 2026-08-18 6/300 2026-08-19 08:06 by Equinoxhua
[基金申请] 结合人工智能,周易传统文化,filecode打分制来了,3分以上希望很大。 +4 Tide man 2026-08-12 5/250 2026-08-19 07:41 by 201120518022
[基金申请] 重要消息,中午系统在维护 +10 yuleib84 2026-08-18 11/550 2026-08-19 07:30 by 羽毛枫f
[教师之家] 为什么余额宝的年化利率越来越低?主要原因有哪些? +3 瞬息宇宙 2026-08-15 3/150 2026-08-18 21:40 by xiaohuixin
[基金申请] 明天放榜? +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
[论文投稿] 投稿咨询 +4 wwm09 2026-08-17 6/300 2026-08-18 15:36 by wwm09
[基金申请] 时间戳又变了8-15 +14 archvillain 2026-08-15 26/1300 2026-08-18 13:37 by phantomgost
[基金申请] 今天维护系统维护 祝所有人 高中 +8 gjjjzhong 2026-08-18 9/450 2026-08-18 13:01 by 家与远方
[基金申请] filecode=后面第一个是大写字母 +8 wangze12014 2026-08-14 10/500 2026-08-17 17:05 by xter9665
[基金申请] 今天系统多次维护,明天很可能放榜! +8 zju2000 2026-08-16 9/450 2026-08-17 12:20 by lmz0216
[精细化工] 招聘 金属平磨液,抛光液研发工程师 +3 小天0311 2026-08-14 3/150 2026-08-16 07:31 by H9PLUS
[基金申请] 各位道友,我要去昆明玩几天,回来见。 +7 Tide man 2026-08-14 8/400 2026-08-15 01:11 by arzu_hma
[基金申请] Filecode 又变了,巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
信息提示
请填处理意见