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guojing0000

木虫 (小有名气)

[求助] 葡萄糖链式跟环式的测定

最近有一个问题我很迷茫,请教各位大侠。
    葡萄糖分为链式和环式,链式的含量非常低,这两种状态处于平衡,可以相互转换,我就是想知道如何通过试验方法区分这两种葡萄糖,比如我通过实验使得链式含量增加,我可以通过什么方法来测定呢?我看有人说旋光度不同,我可不可以通过旋光度来区分链式和环式的葡萄糖呢?
       写望各位大侠不吝赐教,在此谢谢了~
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