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论文年初一被拒，数据挺多，想转投其它英文期刊，请各位大侠不吝赐教！
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| 文章有关陈醋加工过程的抗氧化性研究，之前投了European food research and technology,10天后编辑回信说不在他们期刊范围内（大年初一哇有木有！！！），说我的文章主要是关于加工和工艺、数据较多、有地方特色建议我转投一个偏食品加工和工艺的期刊。请教各位大侠，我这样的文章投什么期刊合适？有没有审稿比较快的？万谢！！！ |
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