| 查看: 638 | 回复: 3 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
chemvip木虫 (正式写手)
|
[交流]
怎样腌蛋，油出的多
|
||
|
怎样腌蛋，油出的多 将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。 然后在锅中，按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。 此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸭蛋的坛内，以没过蛋面为宜。将坛加盖，密封，存放二十天左右即可启封食用。 其中：放白酒是咸蛋多出油的关键，千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。 |
回复此楼» 猜你喜欢
朋友圈看到的
已经有5人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有110人回复
-
明天放榜？
已经有5人回复
-
时间戳变了，能看出什么问题？
已经有11人回复
-
重要消息，中午系统在维护
已经有10人回复
-
两姐妹，一个辛辛苦苦30岁工作当大学教师，另一个23岁就工作当开车教练
已经有7人回复
-
投稿咨询
已经有6人回复
-
时间戳又变了8-15
已经有26人回复
-
今天维护系统维护 祝所有人 高中
已经有9人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有16人回复
alexlichao
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 119.3
- 帖子: 68
- 在线: 33.7小时
- 虫号: 174363
- 注册: 2006-01-22
- 性别: GG
- 专业: 计算机应用技术
2楼2007-08-13 16:54:58
chairman国家
捐助贵宾 (文坛精英)
- 应助: 370 (硕士)
- 金币: 12598
- 散金: 1837
- 红花: 50
- 帖子: 15295
- 在线: 624.2小时
- 虫号: 293583
- 注册: 2006-11-05
- 性别: GG
- 专业: 高分子科学
3楼2007-08-13 17:09:22
4楼2007-08-13 17:17:44
