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peifeinini

铜虫 (正式写手)

[求助] 水解后得到的羟脯氨酸和羟赖氨酸的构形

我们知道,组成人体蛋白质的氨基酸有20余种,除甘氨酸外,均为L-α-氨基酸。而羟脯氨酸(hydroxyproline)和羟赖氨酸(hydroxylysine)为修饰氨基酸,并不包括在我们常见的这20种氨基酸内。这两种氨基酸都存在多种构形,特别是hydroxylysine多达5种。所以有点小疑问请教大家:直接水解得到的这两种氨基酸是否也只存在L形?
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sky10016

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我做过氨基酸的水解反应,用的是HCL水解的。据我了解,水解反应不会改变氨基酸的立体构型。水解之后,如果你不确定的话,再做一下氨基酸的衍生化,验证一下氨基酸的立体构型也可以。
方寸间,历数世上桑田沧海;时空里,细问人间暑往寒来;是朋友,星移斗转情不改;是知音,天涯海角记心怀。
2楼2013-01-24 15:33:37
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peifeinini

铜虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by sky10016 at 2013-01-24 15:33:37
我做过氨基酸的水解反应,用的是HCL水解的。据我了解,水解反应不会改变氨基酸的立体构型。水解之后,如果你不确定的话,再做一下氨基酸的衍生化,验证一下氨基酸的立体构型也可以。

我知道其构型水解后是不会变的,只是想知道天然存在的这两种氨基酸是否也只有L形。因为目前我所看到的报道,L形之外的构型是合成出来的,但没看到有关于天然存在的羟赖氨酸是否只有L形的论证。翻过好几本生化书,但也都压根没提到其构型的问题,所以才有此一问。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2013-01-24 23:22:53
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sky10016

木虫 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by peifeinini at 2013-01-24 23:22:53
我知道其构型水解后是不会变的,只是想知道天然存在的这两种氨基酸是否也只有L形。因为目前我所看到的报道,L形之外的构型是合成出来的,但没看到有关于天然存在的羟赖氨酸是否只有L形的论证。翻过好几本生化书,但 ...


不知道啊。
方寸间,历数世上桑田沧海;时空里,细问人间暑往寒来;是朋友,星移斗转情不改;是知音,天涯海角记心怀。
4楼2013-01-24 23:36:48
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