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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 乙醇提取茶渣中茶皂素一直干燥出油状物
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xingfuyt

铁虫 (初入文坛)

[求助] 乙醇提取茶渣中茶皂素一直干燥出油状物

用乙醇提取茶渣中茶皂素，经乙酸乙酯萃取之后干燥得到的一直是油状物，用硫酸铝絮凝之后还是不行，该怎么解决啊
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1楼 2013-01-21 09:13:37
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jasonberg

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

我估计是你的干燥方法的问题,如果你用喷雾干燥设备那就是粉末状的.
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2楼2013-01-31 10:31:55
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