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欢乐忧郁

新虫 (小有名气)

[求助] 壳聚糖与稀冰乙酸反应后生成什么

Sample Text壳聚糖与稀乙酸发生什么反应,生成什么物质?壳聚糖与稀乙酸反应后变成什么?
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wlctcl

木虫 (著名写手)

引用回帖:
13楼: Originally posted by 欢乐忧郁 at 2013-01-11 23:40:43
谢谢,基本懂了,但是壳聚糖是有氨基,-NH2,被质子化后变成-NH3+,所以是“-NH3+”,而非铵根(-NH4+)对吧?...

对啊,
怎么可能有(-NH4+)
梦想着有一天能摘下一颗天上的星星
14楼2013-01-12 21:12:43
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医用材料

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应该不反映吧,壳聚糖会溶解于乙酸中。
2楼2013-01-08 08:51:56
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欢乐忧郁

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 医用材料 at 2013-01-08 08:51:56
应该不反映吧,壳聚糖会溶解于乙酸中。

那壳聚糖还是保持原来性质?还是壳聚糖?
3楼2013-01-08 12:15:11
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yankunkye

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
壳聚糖溶解在稀乙酸溶液中,跟盐酸体系一样,不会改变壳聚糖原来性质(因为它在水中溶解性不好,所一般用酸降解),但是长时间 壳聚糖会部分自行降解,成分子量较小的壳寡糖,粘度也会降低,但是它的特征峰(基团)没有改变。
4楼2013-01-08 12:27:42
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