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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 杜仲食品
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小篮子1988

铜虫 (小有名气)

[求助] 杜仲食品

有没有做杜仲饼干或其它杜仲食品的？若是把杜仲叶的浸提物作为一种添加剂应符合那些标准？
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1楼 2013-01-03 10:18:26
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lx11939

木虫 (知名作家)
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 应助指数-1, 非应助回帖 2013-01-05 12:57:35
楼主需要杜仲资源可以联系，云南杜仲资多
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2楼2013-01-03 14:48:58
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小篮子1988

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lx11939 at 2013-01-03 14:48:58
楼主需要杜仲资源可以联系，云南杜仲资多

以后用到会联系的哦，现在我想知道杜仲可否作为普通食品原料，还是要申请新资源食品原料？
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3楼2013-01-03 15:31:09
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lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

★
小篮子1988: 金币+1, ★有帮助 2013-01-04 10:00:51
lovibond: 应助指数+1, 此回帖为应助帖 2013-01-05 12:58:05
止前看到过相关报道，有人应用在猪饲料中，做高端品质同的猪肉，市场火啊，食品中应用应该是可以的，个人觉得 应用 的地一些卤制品中，再打保健品牌，可能会有市场
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4楼2013-01-03 15:41:26
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
回答楼主第二个问题吧，如果作为添加剂，一定要满足国标2760的要求，这是必须符合的标准
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充实的活着！
5楼2013-01-03 19:39:42
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小篮子1988

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by lovibond at 2013-01-03 19:39:42
回答楼主第二个问题吧，如果作为添加剂，一定要满足国标2760的要求，这是必须符合的标准

国标里没有对杜仲呀，怎么查看标准
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6楼2013-01-04 10:02:30
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小篮子1988

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by lx11939 at 2013-01-03 15:41:26
止前看到过相关报道，有人应用在猪饲料中，做高端品质同的猪肉，市场火啊，食品中应用应该是可以的，个人觉得 应用 的地一些卤制品中，再打保健品牌，可能会有市场

杜仲应该是能应用于保健食品不能作为普通食品原料吧，作为添加剂没有使用标准，很是纠结
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7楼2013-01-04 10:05:25
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

引用回帖:
6楼: Originally posted by 小篮子1988 at 2013-01-04 10:02:30
国标里没有对杜仲呀，怎么查看标准...

你提取出来的要是混合物，这个还真不好说，如果是单一物质，满足了就好
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充实的活着！
8楼2013-01-04 12:12:13
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元芳求甚解

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 回帖置顶 2013-01-05 12:58:19
小篮子1988: 金币+1, ★有帮助 2013-03-12 10:21:28
杜仲不属于即可作为药品又可作为食品的原料，所以市场上没有相关的产品。除非获得卫生部认可，如果做杜仲提取液的话，本人觉得还是要有国家新资源的认可或者取得GB 2760的认可。
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9楼2013-01-04 15:38:33
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小篮子1988

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 元芳求甚解 at 2013-01-04 15:38:33
杜仲不属于即可作为药品又可作为食品的原料，所以市场上没有相关的产品。除非获得卫生部认可，如果做杜仲提取液的话，本人觉得还是要有国家新资源的认可或者取得GB 2760的认可。

我很同意你的观点！
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10楼2013-01-04 18:17:09
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