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砷和鲫鱼里的某种物质会发生反应吗？
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我们导师大概十年前做过与砷有关的研究，那时做实验不注意保护自己，从来不带手套和口罩，以至于有一定量的砷进入到身体里，滞留下来。我们导师说他不能吃鲫鱼，说是他体内残留的砷会跟鲫鱼产生反应导致过敏。 请问各位虫虫，砷跟鲫鱼相克吗?它们会发生什么样的反应？ |
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wolfghost
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2楼2012-12-27 01:21:07
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【答案】应助回帖
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感觉不应该是鲫鱼与人体内的砷发生反应，而是鲫鱼本身的砷含量一般是偏高的。 参见： 淡水鱼由于受工业三废和其他原因的污染,砷在鱼体内发生生物富集作用,而在鱼体内残留,长期食用含砷量高的淡水鱼会对人体造成一定的危害。 https://mall.cnki.net/magazine/Article/JZYX200805036.htm |
3楼2012-12-27 08:15:43
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