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【讨论】哈密瓜保鲜技术【已搜无重复】
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我刚踏入工作岗位，现在我的课题组正在为“哈密瓜保鲜”这个课题努力准备材料，请问各位虫子有没有从事这方面研究的，大家可以交流一下。 哈密瓜的保鲜研究已经开展了很多年，但进展都不是很大，气调、低温、保鲜剂等技术已非常成熟的今天我们始终没有找到一个保鲜技术能够贮藏哈密瓜到下一个采收季节的方法，因此，非常郁闷。我们现在找不到突破点，各位从事保藏工艺研究的虫子们能给予一些帮助和建议。在此表示感谢。另附一个哈密瓜的介绍。 我的联系方式：gem79619@yahoo.com.cn QQ：20723982 [ Last edited by calledone on 2007-7-21 at 14:15 ] |
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