| 查看: 1039 | 回复: 7 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
少饭多菜不利健康
|
|||
|
少饭多菜不利健康 生活条件好了，许多人吃菜比吃饭多。更有一些过分关注自己身材的女性，把“少饭多菜”奉为减肥的“至理名言”。从科学营养的角度来讲，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。 米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，是既经济又能直接转化的热量营养。从人体的物质结构来说，人体以及身上的器官99是由水组成的，碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。再从消化学的角度来说，在合理的饮食中，一天人所需要的总热能的50～60来自于碳水化合物。米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，饭也有着其他营养成分不可代替的必需性。主食一般都有味淡的特征，除此之外就是米饭本身的清淡香气。为什么大鱼大肉连续吃上3天就要倒胃口呢？这是因为大鱼大肉味重、色重，并且重油，吃多了肠胃会产生极大的反感和刺激。人过多、过量地摄取丰富的菜肴，会给肠胃造成极大的负担。 长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，对身体健康极其不利。有些人认为多吃蔬菜不是坏事，但蔬菜是“吃”油的。许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，也很容易得高血压、心血管病和肥胖病。长期吃大量蔬菜对身体也有很多危害。 营养学家同样也不赞成绝对的“吃饭少吃菜”的观点，提倡主食与副食科学合理地搭配，主食、蔬菜、荤菜和水果，其中主食要占绝对的比重。此外，还要看每个人所处的生长阶段。青少年正在长身体阶段，活动量也大，和中老年人相比，主、副食搭配的比例就应有所不同。 |
回复此楼» 猜你喜欢
280求调剂
已经有13人回复
-
338求调剂，一志愿能源动力，外语是日语203
已经有3人回复
-
085600 295分求调剂
已经有20人回复
-
化学070300-总分378-求调剂
已经有5人回复
-
085600专硕材料与化工348分求调剂
已经有9人回复
-
312 化工或制药调剂
已经有8人回复
-
材料科学与工程考研
已经有5人回复
-
一志愿安徽大学0817化学工程与技术，求调剂
已经有7人回复
-
一志愿北京科技大学材料工程085601，求调剂
已经有9人回复
-
专硕 351 086100 也是考的材科基 本科也是材料
已经有5人回复
2楼2007-07-21 16:04:05
lianheyajun 
捐助贵宾 (著名写手)
慧眼识猪
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.1
- 金币: 22.9
- 散金: 707
- 红花: 2
- 帖子: 2387
- 在线: 24小时
- 虫号: 145165
- 注册: 2005-12-24
- 性别: MM
- 专业: 细胞增殖、生长与分化
3楼2007-07-21 20:23:20
wendy0215
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 6157.4
- 散金: 44
- 帖子: 537
- 在线: 200.9小时
- 虫号: 339641
- 注册: 2007-04-07
- 性别: MM
- 专业: 高分子物理与高分子物理化
4楼2007-07-22 09:10:26
5楼2007-07-22 13:18:41
6楼2007-07-22 14:24:16
