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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 质构仪测牛奶黏度
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xiuxiunn

银虫 (初入文坛)

[求助] 质构仪测牛奶黏度

求助用质构仪测牛奶黏度 测出的数据是粘力mg和粘性mj 请问怎么换算到黏度的国际单位Pa.s
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生活是你要做该做的事情，也要做喜欢的事情。
1楼 2012-12-06 10:24:43
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lm_bob

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
质构仪不适合吧，粘度计还行，我这刚装上一台，需要的话给你测测。
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2楼2012-12-07 14:32:48
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cassie7744

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
黏度一般用流变仪测定吧
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3楼2012-12-07 14:51:39
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