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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 新手求助，请问脂肪酶溶解在纯净水中会失活吗？
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blacksep

铜虫 (小有名气)

[求助] 新手求助，请问脂肪酶溶解在纯净水中会失活吗？

请问脂肪酶（或者其他酶）溶解在纯净水中会失活吗？一定要溶解在磷酸缓冲溶液中吗？有没有其他不含磷酸根的缓冲溶液适用呢？谢谢！
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1楼 2012-12-05 12:40:15
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

【答案】应助回帖

应该不会失活的，除非是需要什么离子来保持温度，但有那么脆弱吗？
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2012-12-22 14:11:32
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fanjuan260

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我用的是硼酸盐缓冲液，不知道你现在还做不，希望讨论一下
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2楼2012-12-21 09:53:03
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quxd

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

会的，酶需要一定的PH和离子强度才能维持正确的折叠方式，纯水的PH偏酸而且离子强度极低因此脂肪酶很容易失去活性，建议溶解在buffer中。
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4楼2012-12-22 14:56:59
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__tangtang__

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by fanjuan260 at 2012-12-21 09:53:03
我用的是硼酸盐缓冲液，不知道你现在还做不，希望讨论一下

你好，请问你用硼酸盐缓冲液能溶解脂肪酶吗？
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5楼2017-05-04 11:10:14
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