| 查看: 593 | 回复: 3 | ||||
springsunyj至尊木虫 (文学泰斗)
|
[交流]
秋冬吃枣补脾益胃
|
|
秋冬吃枣补脾益胃 发布日期：2012-12-05 来源：科技日报 枣中营养物质不仅种类多，而且含量高，优势明显。首屈一指的是其中的维生素C，高于其他水果数十倍甚至百倍，故有“天然维生素C丸”之称。枣的维生素P含量也十分可观，连维生素P果王柠檬也要逊色许多，枣中还含有较为丰富的维生素A、胡萝卜素以及维生素B、B，可谓维生素的宝库。人类所需要的“三大营养物质”，在枣中贮藏量也很高，蛋白质普遍高于一般水果，含有谷氨酸、赖氨酸、精氨酸等14种对人体有益的氨基酸，并含油酸、亚油酸等7种以上的脂肪酸和葡萄糖、果糖、低聚糖、蔗糖等6种糖类，其含糖量为30%—70%，这些使得枣子嚼起来显得格外香甜。此外，枣中钙、磷、铁、锌、硒的含量在水果中亦名列前茅。这些营养素对人体正常生理功能与健康具有十分重要的意义。 现代医学研究发现，枣中尚含有许多对人体有益的活性物质。比如其中的环磷酸腺苷，可调节细胞的分裂增殖，并能改善心肌营养；还有像三萜类化合物如山楂酸，具有较强的抑癌作用；另外如达玛烷型皂甙，能增强人的耐力，抗疲劳。因而大枣具有抗变态反应、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白、保肝、促进细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等多种功效，常被用于贫血、过敏性紫癜、白细胞及血小板减少症、慢性肝炎、高胆固醇血症、神经衰弱、早期高血压、视力减退、妇女更年期不适等病症的治疗。 据古医籍记载，大枣具有补脾益胃、滋心润肺、养血生津、调营卫、解药毒、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药等多种功用。经常食用能够提高人体免疫机能，防病强身，延缓衰老，养颜益寿。 链接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=338070&cat=0a0 |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 健康养生&享受生活 |
» 猜你喜欢
考研调剂
已经有4人回复
-
285求调剂
已经有6人回复
-
一志愿北京化工大学070300 学硕336求调剂
已经有7人回复
-
求调剂
已经有6人回复
-
275求调剂
已经有4人回复
-
318求调剂
已经有6人回复
-
305分求调剂（食品工程）
已经有5人回复
-
求调剂院校信息
已经有5人回复
-
一志愿070300浙大化学358分，求调剂！
已经有3人回复
-
一志愿东华大学化学070300，求调剂
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【分享转载】老年人秋季要注意养生
已经有4人回复
shenrenren
木虫之王 (文学泰斗)
 |
2楼2012-12-05 12:53:48
shenrenren
木虫之王 (文学泰斗)
- 应助: 34 (小学生)
- 金币: 210832
- 红花: 31
- 帖子: 212618
- 在线: 5409.2小时
- 虫号: 1872884
- 注册: 2012-06-29
- 专业: 脑功能保护、治疗与康复
3楼2012-12-05 12:53:59
 感谢分享！ |
4楼2012-12-07 06:11:59
