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luoj_312

金虫 (初入文坛)

[求助] 求教油溶于水的问题!

请问有没有表面活性剂可以让油溶解于水中
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luoj_312

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 桃子园 at 2012-11-29 22:48:10
有啊,这个原理就是破乳剂的反面,也就是说加入破乳剂可以让水包油的结构得到破坏,油水分相,然后静止分层;加入表面活性剂,他的作用是相反的,可以让水包裹油,形成微乳液,应该就可以认为是你需要的油溶解到水里 ...

谢谢啊,我对这种微乳液的理解不是很具体,我想要的效果就是让油溶于水成为溶液态,而不是乳化态。请问下这个能实现吗?
6楼2012-12-03 08:34:38
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chushu0820

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

个人知道的还不行,这个要是能成功,估计又是一大片“地沟油”出来了好多油水捞
10楼2012-12-03 11:33:18
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桃子园

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
yy565905733: 金币+2, 谢谢参与交流 2012-11-30 23:29:01
有啊,这个原理就是破乳剂的反面,也就是说加入破乳剂可以让水包油的结构得到破坏,油水分相,然后静止分层;加入表面活性剂,他的作用是相反的,可以让水包裹油,形成微乳液,应该就可以认为是你需要的油溶解到水里的效果吧,希望对你有用!
2楼2012-11-29 22:48:10
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zhangywei

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
luoj_312: 金币+2, 有帮助 2013-01-03 08:48:04
加乳化剂,不知道楼主用什么油加到水里,平常我们用的洗衣粉和洗洁精都有这个作用,不妨试试看
3楼2012-12-02 11:03:37
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long2170

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

准确说不是油溶于水,实际上就是形成水包油乳化液,用HLB值较大的表面活性剂一般都可以。
虚心求教,共同进步。
4楼2012-12-02 19:05:36
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l_x_m莫惹

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

2楼正解,原理就是破乳剂的反向作用,加入表面活性剂后形成水包油,俗称乳化现象!!
5楼2012-12-02 19:55:00
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luoj_312

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by zhangywei at 2012-12-02 11:03:37
加乳化剂,不知道楼主用什么油加到水里,平常我们用的洗衣粉和洗洁精都有这个作用,不妨试试看

谢谢啊,请问下乳化剂加进去之后,油跟水会具体的成为哪几种状态?只要是存在理论可能性的都行。
7楼2012-12-03 08:36:37
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shibinlong

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by luoj_312 at 2012-12-03 08:36:37
谢谢啊,请问下乳化剂加进去之后,油跟水会具体的成为哪几种状态?只要是存在理论可能性的都行。...

加入乳化剂,快速搅拌
8楼2012-12-03 09:06:49
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yang-renyong

新虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by luoj_312 at 2012-12-03 08:34:38
谢谢啊,我对这种微乳液的理解不是很具体,我想要的效果就是让油溶于水成为溶液态,而不是乳化态。请问下这个能实现吗?...

这个应该不行吧
9楼2012-12-03 10:31:26
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