有谁认识这个菜 - 农林 - 园艺 - 第4页小木虫论坛-学术科研互动平台

31楼2012-11-28 20:59:40

gangrisenge

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23楼: Originally posted by nuoyaeva at 2012-11-28 15:56:44
个人觉得是莴苣....不过看楼上各位说的，确实叶子有点点不像....

好吧，的确不是莴苣，其茎较莴苣为短，其色也深

32楼2012-11-28 21:01:43

gangrisenge

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26楼: Originally posted by yzhsp at 2012-11-28 17:22:46
四川叫棒棒菜，打皮吃茎，冬天煮腊肉特别好吃

对对对，就是去皮吃茎的

33楼2012-11-28 21:03:53

xhuama

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20楼: Originally posted by hudingb at 2012-11-28 14:00:29
青头菜，用于做榨菜的

赞同，小时候就吃这个东西，吃多了觉得很难吃

porouspolymer

34楼2012-11-28 21:05:51

劲风2

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小木虫: 金币+5, 回帖也精彩 2012-12-01 12:52:46

我是学园艺的这个我认识是芥菜十字花科芸薹属经长期选择和栽培主要类型和品种是叶用芥菜茎用芥菜和根用芥菜楼主发的图片应该是茎用芥菜又名青菜头菜头是榨菜加工的原料蔬菜

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35楼2012-11-30 08:20:04

dishibaji

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蔬菜，鉴定完毕

36楼2012-11-30 09:06:50

树2979

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上面莴笋下面芥菜

37楼2012-11-30 09:21:05

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这就是榨菜么！

38楼2012-11-30 09:39:36

1154476398

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莴苣，不过有些地方称作“笋”

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39楼2012-11-30 09:50:45

joyceyuee

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莴苣吧，你觉得呢！！！

我是云彩

40楼2012-11-30 10:17:24